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指在运送、贮存和配送过程中对温度灵敏的产品(如食物、药品、化妆品等)进行专门办理和坚持适合的温度条件的物流体系。它大多数都用在坚持货品在整个供应链中的冷藏或冷冻状况,保证货品的质量、安全和新鲜度。
冷链物流涉及到多个环节,包含收购、加工、包装、运送、仓储和配送等。在这些环节中,需求用特别设备(如冷藏车辆、冷藏库房)以及适宜的温控技能来坚持货品所需的低温或恒温条件。
冷链物流的重要性在于维护货品免受温度改变和污染等要素的影响,保证货品在整个供应链中坚持高质量和安全性。特别关于易腐食物和药品等灵敏产品来说,冷链物流是确认保证产品质量和消费的人健康安全的要害。
跟着全球贸易与跨境电子商务的开展,冷链物流也面临着更高的应战,如世界运送、监管规范及跨境和谐等方面。因而,冷链物流需求考虑温度操控、设备办理、运送方案和信息技能等多个要素,以保证货品在整个供应链中的可追溯性和安全性。
指在运送、贮存和配送过程中对温度灵敏的产品(如食物、药品、化妆品等)进行专门办理和坚持适合的温度条件的物流体系。它大多数都用在坚持货品在整个供应链中的冷藏或冷冻状况,保证货品的质量、安全和新鲜度。
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