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亦称“冷藏链”。冷藏、冷冻水产品和食物从出产到消费全过程中,各个储藏和运销环节均保持在低温下流转以避免其质量下降的冷藏体系。体系中首要运用冷藏车船、冷库、冷柜、冰箱等配备。按食物的品种、性质,在冷链中规则的流转温度规模有三种:新鲜生果、蔬菜为10~2℃;鲜水产品和肉、蛋、奶的短期保藏为2~-2℃;冷冻水产品、肉类、蔬菜以及生熟冷冻食物的长时间保藏为-18℃以下。
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词语肴黾(肴黾) yáo miǎn ㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˇ词语解说肴山 和 黾池 的并称。《史记·留侯世家》:“ 雒...
1.酒肉饭菜。国语辞典注音ㄧㄠˊ ㄨㄢˋ拼音yáo zhuàn泛指飯菜。▶《三國志.卷五九.吳書.吳主五...
注音ㄧㄠˊ ㄨㄢˋ拼音yáo zhuàn泛指飯菜。▶《三國志.卷五九.吳書.吳主五子傳.孫登傳》:「天...
注音ㄧㄠˊ ㄗㄚˊ拼音yáo zá类似詞:稠浊混雜不清。▶《漢書.卷二四.食貨志下》:「然鑄錢之情,非...
古关塞名。 在今 河南省 渑池县 境。 扫描版:「殽阪」在《汉语大词典》第9477页 第6卷 1494
杂乱而艰深。拜见:殽賾 扫描版:「殽赜」在《汉语大词典》第9477页 第6卷 1494
肴赜,指杂乱而艰深。拜见:殽赜 扫描版:「殽賾」在《汉语大词典》第9477页 第6卷 1494
肉食和蔬菜。 扫描版:「殽蔌」在《汉语大词典》第9477页 第6卷 1494
1.稠浊紊乱。国语辞典注音ㄧㄠˊ ㄔㄨㄢˇ拼音yáo chuǎn殽亂訛錯。▶《書.卷一三二.蔣乂傳》:...
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注音ㄧㄠˊ ㄗㄚˊ拼音yáo zá类似詞:稠浊混雜不清。▶《漢書.卷二四.食貨志下》:「然鑄錢之情,非...
古关塞名。 在今 河南省 渑池县 境。 扫描版:「殽阪」在《汉语大词典》第9477页 第6卷 1494
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肉食和蔬菜。 扫描版:「殽蔌」在《汉语大词典》第9477页 第6卷 1494
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