欧宝app官方版:预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大? ob欧宝体育下载:预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大?

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预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大?

  • 发布时间:2024-01-27 11:40:00  来源:欧宝娱乐app在线入口
  •   近年来,随着预制菜在长期资金市场遇热,预制菜企业层出不穷。消费端对预制菜的态度也各异,有对食品安全问题担忧,也有对其便利性的热捧。

      近日,据新闻媒体报道,预制菜国标报送稿已经出炉,最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是:禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。同时,预制菜国标中或将重新定义预制菜,缩小现有预制菜的范围。尽管预制菜国标仍“犹抱琵琶半遮面”,但目前已经透露出的两条显然切中了近年来大众对预制菜的关注点。

      预制菜新标将给预制菜行业和公司能够带来哪些影响?近日,澎湃新闻记者采访了相关企业和行业内专家。在多位行业人士看来,目前已知的国标内容更多是为了回应舆论对预制菜的关切,缓解社会谈“预”色变的情绪。而对企业而言,新国标可能带来行业洗盘,将一部分中小预制菜企业剔除出行业。

      1月24日,澎湃新闻记者致电得利斯(002330.SZ)、龙大美食(002726.SZ)、味知香(605089.SH)、千味央厨(001215.SZ)、五芳斋(603237.SH)等多家涉预制菜业务的上市公司证代,相关工作人员均表示预制菜国标目前透露出的内容对公司业务无影响。

      “因为公司的预制菜大多数都是冷冻类的产品,速冻类产品本身都要求零下18度冷冻储存,所以这类产品基本上不需要用食品防腐剂。”得利斯证代相关工作人员认为,如果单从禁止添加防腐剂这一条来看,可能对以肉类为原料的产品有影响,但对冷冻类预制菜没有影响。

      龙大美食相关工作人员也表示,公司生产的多为冷冻类预制菜。冷冻类预制菜由于需要低温储存,且本身就要求全程冷链,所以目前预制菜国标所要求的禁止添加防腐剂和要求冷链运输这一条,公司都是满足规定的要求的。“冷冻类产品的话,最多会在适当的范围内放一些食品添加剂,防腐剂是没有的。”该证代人员表示,一般而言,即便是食品添加剂,添加的范围和用量也是符合国家食品安全标准,遵守食品安全规定的。

      作为国内“预制菜第一股”的知味香相关工作人员也表示,公司自主生产的产品都不添加防腐剂,所以不会受影响。

      五芳斋近年来也入局预制菜领域,公司证代相关工作人员表示,公司的预制菜产品主要由中央厨房生产制作成预制料理包的形式,统一供应给旗下400多家快餐门店。由于预制菜业务在公司业务中占比较小,所以即便有影响也不会很大。而且即便国标具体细则出来后,公司需要有一些调整,也可以很快做好调整的。

      “其实这在行业里是挺正常的一个事情,因为一个行业发展大了,肯定要有一些专门的手段去做规范的。”上述五芳斋相关工作人员表示,“所以大家也不需要太紧张,其实在行业里还挺正常的。”

      所谓防腐剂,在官方的解释中,指防止食品腐败变质,延长食品储存期的物质。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定的食品中允许添加的防腐剂类型有20多种。每种防腐剂都有规定使用的食品品种和最大使用量。例如为人们所所熟知的二氧化碳就经常作为饮料防腐剂被使用。

      “添加防腐剂跟成本没有多大关系。”在科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋看来,这主要与产品工艺有关,如果一个产品需要用,那么企业就会去用。比如方便面面饼都是烘干的,水分很低,根本就不需要防腐剂,一般企业就不会加。但是香肠在制作的步骤中非常容易被肉毒杆菌污染,必须得用,那么企业也就必须得用。

      其实,预防食品变质,延长食品储存期方式也不止添加防腐剂一种。阮光锋介绍,比如脱水干燥,没有水,微生物也就无法生长。再例如,加盐、加糖,腌制糖制,高糖高盐,渗透压高了,微生物也无法生长。灭菌密封保存同样有效,例如现在常见的常温奶、罐头就是杀菌后再密封保存的。

      在美国普渡大学食品工程博士云无心看来,预制菜新规禁用防腐剂,需要冷链的规定,对企业而言,意味着增加了技术门槛。“对企业来说,不符合标准要求的企业要更改自己的技术工艺,且全程冷链也需要很强大的技术支撑。”而在行业端,云无心认为,新规最大的作用是建立了行业规范,设立了行业门槛。

      “对企业而言,是否添加防腐剂可能会影响没那么大,”紫燕食品副董事长桂久强表示,“但需要冷链运输对很多中小企业来说影响很大。”在桂久强看来,对于上市公司而言,资金力量雄厚,许多公司都有冷链运输的能力,但对中小企业而言,自建冷链运输物流成本过高,企业未必能够做得到。

      “而且冷链运输要求特别高,尤其是所有的环节的衔接,想要保证全程冷链运输很难。”桂久强解释说,因为冷链运输涉及工厂、物流、终端等多个场域,在不同场域进行交接时,有时候差个几厘米,食品就会脱离冷链环境,有被污染的危险。这对中小企业而言,技术和成本投入都很大。

      即便一些中小企业选择使用第三方进行冷链运输,其成本和普通物流相比,价格上也差好几倍。桂久强说:“如果要求全程冷链运输,这一条就可以把很多做预制菜的小企业淘汰,对行业而言,会是一个重新洗盘的过程。”

      目前,预制菜国标透露出来的消息主要有两条,一是禁止使用防腐剂,需要冷链运输;第二,是预制菜国标或将缩小预制菜范围,将即食类产品从预制菜中去除。

      此前,关于预制菜的有关标准多是由地方和行业制定的。对于预制菜的定义,各地标准并不明晰。尤其是近年来预制菜在长期资金市场遇热后,预制菜的范围变得更难定义。

      在行业内,预制菜通常被分为四类,即食(如八宝粥、即食罐头);即热(如速冻汤圆、自热火锅);即烹(须加热烹饪的半成品菜肴);即配(如免洗免切的净菜)。

      结合新国标透露出来的规定,预制菜仍有许多块拼图等待被填满。例如,禁止使用防腐剂,需要冷链运输这一条,是否意味着预制菜只能是冷冻冷藏食品?如果预制菜只是在原有的标准中剔除即食类食品,那么原本被归类为即热食品的自热火锅是否也必须改用冷链运输?

      “其实自热火锅这类产品我们更倾向于把它认为是像方便面一样的速食。”桂久强认为,自热火锅类产品无需使用明火,是为了方便食用而产出的,和方便面更类似。而一旦自热火锅被视为预制菜,强制使用冷链运输,必然会增加产品成本,“所以目前预制菜定义还未完全清晰的情况下,预制菜国标带来的影响还特别难看到。”

      不过,业内人士对于预制菜国标的出台普遍持积极态度。龙大美食证代有关人员就表示,预制菜国标出台有助于行业的标准化,推动行业规范化。预制菜国标的出台,意味着预制菜行业以后有了监管依据,“有法可依”。

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      1月27日,广州市人民政府办公厅印发了《关于逐步优化我市房地产市场平稳健康发展政策措施的通知》(穗府办函〔2024〕6号)。

      为深入贯彻党中央、国务院决策部署,坚持稳中求进、以进促稳、先立后破,坚持房子是用来住的、不是用来炒的定位,更好满足房地产市场供求关系出现重大变化新形势下的居民刚性和改善性住房需求,促进房地产市场平稳健康发展,经广州市人民政府同意,现逐步优化调整我市房地产政策措施。

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      26日,16届60次市政府常务会议审议通过了《广州市水资源综合规划修编(2024—2035年)》。

      为进一步提升气瓶质量安全水平,维护广州城市安全运作良好环境,昨日,16届60次市政府常务会议审议通过了《广州市气瓶安全监督管理规定(修订草案)》。

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      为期40天的2024年春运26日正式开启,全国跨区域人员流动量预计将达90亿人次,规模再创历史新高。

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  “对企业而言,是否添加防腐剂可能会影响没那么大,”紫燕食品副董事长桂久强表示,“但需要冷链运输对很多中小企业来说影响很大。”在桂久强看来,对于上市公司而言,资金力量雄厚,许多公司都有冷链运输的能力,但对中小企业而言,自建冷链运输物流成本过高,企业未必能够做得到。

  “而且冷链运输要求特别高,尤其是所有的环节的衔接,想要保证全程冷链运输很难。”桂久强解释说,因为冷链运输涉及工厂、物流、终端等多个场域,在不同场域进行交接时,有时候差个几厘米,食品就会脱离冷链环境,有被污染的危险。这对中小企业而言,技术和成本投入都很大。

  即便一些中小企业选择使用第三方进行冷链运输,其成本和普通物流相比,价格上也差好几倍。桂久强说:“如果要求全程冷链运输,这一条就可以把很多做预制菜的小企业淘汰,对行业而言,会是一个重新洗盘的过程。”

  目前,预制菜国标透露出来的消息主要有两条,一是禁止使用防腐剂,需要冷链运输;第二,是预制菜国标或将缩小预制菜范围,将即食类产品从预制菜中去除。

  此前,关于预制菜的有关标准多是由地方和行业制定的。对于预制菜的定义,各地标准并不明晰。尤其是近年来预制菜在长期资金市场遇热后,预制菜的范围变得更难定义。

  在行业内,预制菜通常被分为四类,即食(如八宝粥、即食罐头);即热(如速冻汤圆、自热火锅);即烹(须加热烹饪的半成品菜肴);即配(如免洗免切的净菜)。

  结合新国标透露出来的规定,预制菜仍有许多块拼图等待被填满。例如,禁止使用防腐剂,需要冷链运输这一条,是否意味着预制菜只能是冷冻冷藏食品?如果预制菜只是在原有的标准中剔除即食类食品,那么原本被归类为即热食品的自热火锅是否也必须改用冷链运输?

  “其实自热火锅这类产品我们更倾向于把它认为是像方便面一样的速食。”桂久强认为,自热火锅类产品无需使用明火,是为了方便食用而产出的,和方便面更类似。而一旦自热火锅被视为预制菜,强制使用冷链运输,必然会增加产品成本,“所以目前预制菜定义还未完全清晰的情况下,预制菜国标带来的影响还特别难看到。”

  不过,业内人士对于预制菜国标的出台普遍持积极态度。龙大美食证代有关人员就表示,预制菜国标出台有助于行业的标准化,推动行业规范化。预制菜国标的出台,意味着预制菜行业以后有了监管依据,“有法可依”。

  记者从铁路部门获悉,1月26日春运首日,广铁集团发送旅客167.7万人次,比2023年同期增加54.7万人次,增长48.4%;较2019年增加9.2万人次,增长5.8%。其中,广东地区各大火车站发送旅客111.3万人次,与2023年同期增加33.3万人次,较2019年同期增长1.2%。

  1月27日,广州市人民政府办公厅印发了《关于逐步优化我市房地产市场平稳健康发展政策措施的通知》(穗府办函〔2024〕6号)。

  为深入贯彻党中央、国务院决策部署,坚持稳中求进、以进促稳、先立后破,坚持房子是用来住的、不是用来炒的定位,更好满足房地产市场供求关系出现重大变化新形势下的居民刚性和改善性住房需求,促进房地产市场平稳健康发展,经广州市人民政府同意,现逐步优化调整我市房地产政策措施。

  昨日,广州市委常委会召开会议,深入学习贯彻习视察广东重要讲线

  昨日,广州市委常委会召开会议,传达学习习对云南昭通市镇雄县山体滑坡和江西新余市渝水区一临街店铺火灾事故作出的重要指示精神。

  每次回到爷爷家,卢梓铭总能在客厅墙上最显眼位置看到一个“充满年代气息”的军用水壶。只见铝制壶身有好几处凹凸不平,绿漆外壳尽显斑驳,帆布肩带出现了黄白斑点,壶盖橡胶垫圈已经脱落……

  26日,16届60次市政府常务会议审议通过了《广州市水资源综合规划修编(2024—2035年)》。

  为进一步提升气瓶质量安全水平,维护广州城市安全运作良好环境,昨日,16届60次市政府常务会议审议通过了《广州市气瓶安全监督管理规定(修订草案)》。

  26日,16届60次市政府常务会议审议通过了《广州市地质灾害防治管理规定(草案)》。

  1月26日,2024年春运真正开始启动,当天,广东召开春运部署视频会议,强调要精细组织好春运工作,加强重点时段、热门线路运力储备和供给,最大限度满足群众出行需求。

  1月25日下午,“粤山海 见花开”首届广东省青少年美育成果展演在广州市第二少年宫举行。来自省内各地包括粤东西北地区共13个地市近500名少年儿童参与展演。

  1月26日,在新建成的广州白云站一个个身着红马甲的“暖冬行动”志愿者如期出现在售票大厅、进站厅、出站口。今年是白云站通车后第一个春运,团白云区委联动车站团委提前开展预招募按需设岗、择优上岗保证春运首日志愿者能够准时上岗,温暖旅客的“回家路”。

  1月26日,春运真正开始启动。去年刚开通运营的广汕高铁、汕汕高铁迎来了春运首秀。

  1月26日,2024年春运大幕正式开启。广州白云站、广汕高铁、汕汕高铁等新站新线首次亮相春运,广铁集团加大运力供给,升级便民服务措施,让旅客出行更安全、更畅通。

  王伟中出席全省安全生产电视电线日下午,在全国安全生产电视电话会议结束后,全省安全生产电视电线

  王伟中主持召开省政府党组理论学习中心组学习会议暨省政府常务会议会前学法专题学习会

  1月26日下午,省政府党组书记、省长王伟中主持召开省政府党组理论学习中心组学习会议暨省政府常务会议会前学法专题学习会。

  1月26日上午,省委常委会召开会议,套开省委审计委员会会议,认真传达学习习关于审计工作的重要指示批示精神。

  1月25日下午,广东省两会圆满完成各项议程,落下帷幕。与会代表委员们认真履职尽责,怀揣高质量议案提案,共商改革发展稳定大计,书写了民主、团结、求实、奋进的时代乐章。

  2023年是绿美广东生态建设开局之年,相关工作成效如何?新的一年又将怎样发力?

  1月27日08时37分在新疆克孜勒苏州阿合奇县(北纬41.03度,东经78.46度)发生3.6级地震,震源深度12千米。

  今明两天(1月27日至28日),北方至长江中下游一带晴朗持续,西南、江南西部、华南西部一带降水频繁。后天起,随着暖湿气流增强,中东部降水将明显增多。

  日前,国务院安委会办公室发布通知,决定自即日起至3月底,在全国组织开展消防安全集中除患攻坚大整治行动。整治范围有“九小场所”、多业态混合生产经营场所和人员密集场所。重点整治违反法律法规施工作业和生产经营、安全地疏散条件不足、违规设置防盗网和广告牌等。

  为最大限度确保猫安全,昆明动物园与中国小动物保护协会经共同商议,决定立即采用诱捕的方式将猫移出猴山。主要是在猴山内设置诱捕笼,笼内放置猫喜爱的食物,在猫采食时将其安全捕获。捕获后,对猫作全面体检,体检结果对外公布,并妥善安置。

  近年来,随着预制菜在长期资金市场遇热,预制菜企业层出不穷。消费端对预制菜的态度也各异,有对食品安全问题担忧,也有对其便利性的热捧。

  为期40天的2024年春运26日正式开启,全国跨区域人员流动量预计将达90亿人次,规模再创历史新高。

  1月26日,2024年春运大幕拉开。当日全社会跨区域人员流动量预计超1.82亿人次,其中全国铁路预计发送旅客1060万人次,公路16971万人次,民航超200万人次,水路52万人次。

  春运首日的成都天府国际机场值机大厅内,处处洋溢着喜悦,旅客们拉着大大小小的行李箱、拎着五颜六色的礼品袋,值机、刷证、安检……轻松有序。

  01月26日20时38分,在云南大理州漾濞县附近(北纬25.76度,东经100.03度)发生3.4级左右地震。最终结果以正式速报为准。

  国家统计局消息,2023年,全国规模以上工业公司实现利润总额76858.3亿元,比上年下降2.3%,降幅比1—11月份收窄2.1个百分点(按可比口径计算)。

  近日,国家邮政局市场监管司就连续使用抽检不合格集装袋问题,对极兔速递有限公司(以下简称极兔速递)进行行政约谈。

  国家药监局今天发布通告,通告称:在2023年国家化妆品抽样检验工作中,经河北省药品医疗器械检验研究院等单位检验,产品标签标示为广州奥采生物科技有限公司生产的Brimles泡泡染发剂(咖啡色)等27批次化妆品不符合规定。

  国家新闻出版署网站26日发布2024年1月份国产在线游戏审批信息,共115款游戏获批,包括《萌猫生活》、《布丁精灵大冒险》、《桌球之王》等。

  2023年全国市场监督管理部门共查办案件115.73万件 罚没金额86.69亿元

  记者今天从全国市场监管系统执法稽查工作座谈会上获悉,全国市场监督管理部门共查办案件115.73万件,同比增长6.5%。

  24日晚间,中国央行、国家金融监管总局联合印发《关于做好经营性物业贷款管理的通知》。

  记者今天从市场监管总局获悉,《婴幼儿及儿童用纸品基本安全技术规范》将从2025年1月1日起正式实施。

  近年来,使用生鲜灯对在售食用农产品进行“美颜”,慢慢的变成为农贸批发商业市场、商超、生鲜门店等场所的常见营销手段。

  当地时间1月26日,美国海关与边境保护局表示,美国边境巡逻队2023年12月在美国与墨西哥边境逮捕的偷渡客数达到了自月度数据公布以来的历史最高水平。

  据印尼火山和地质灾害研究机构(PVMBG)消息,当地时间1月26日22时53分,印尼塞梅鲁火山喷发,火山灰柱高度距火山口达800米,喷发维持的时间为156秒。

  近日,中国外交部长王毅前脚刚结束对非洲的新年首访,美国国务卿布林肯后脚就来了。

  联合国人权办公室当地时间26日警告称,以军的袭击对加沙地带基础设施的大范围破坏以及当地的寒冷天气已经使加沙地带“完全不适宜居住”。

  日本第213届国会当地时间26日开幕首日,应在野党要求,因自民党派阀“黑金”丑闻被追究刑事责任的“安倍派”参众两院11个不同事务委员会的委员长遭撤换,由来自其他派阀或无派阀的自民党议员接任。

  当地时间26日,美国国务院发言人马修·米勒在一份声明中表示,就联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处(近东救济工程处)12名员工可能参与2023年10月7日巴勒斯坦抵抗运动(哈马斯)袭击以色列一事,美国将与联合国和以色列政府保持密切联系,并已向以色列政府寻求有关这些指控的更多信息。

  当地时间26日,欧盟对外行动署发表声明称,支持联合国国际法院就南非指控以色列种族灭绝案作出的裁决。

  据英国媒体当地时间26日报道,一艘英国油轮在途经红海时遭胡塞武装袭击后着火。

  【世界说】美智库研究员:美国国会的戏剧性和政治化让多数民众感到被忽视 解决枪暴、移民、通胀等问题遥不可及!

  美国乔治城大学公共政策兼职教授、华盛顿“新美国”智库高级研究员塔拉·麦吉尼斯(Tara McGuinness)23日在《国会山报》网站刊文称,美国民主制度是否有效,取决于立法者与选民之间是不是存在基本信任,还有是不是政府能够证明其有能力应对紧迫的挑战。然而在美国,这种信任在几十年中一直被侵蚀。

  近日,美国彭博社称作为“曾经海外游的最大花钱的那群人”——中国游客,如今“消失不见”,这使全球旅游业损失近1300亿美元。

  C罗中国行主办方宣布,经主办方和利雅得胜利俱乐部协商,利雅得胜利中国行赛事预计将延期至2024年8月至9月期间举办,具体赛程安排将另行通知。利雅得胜利CEO向所有球迷道歉,“我们当时来的时候真的希望可以比赛,我们很关心中国球迷。”

  为期两天的2024冬青奥会雪车和钢架雪车比赛在韩国江原道阿尔卑西亚滑行中心落幕,来自25个国家和地区的雪车和钢架雪车青年运动员参加了本届冬青奥会的角逐,多个代表团实现冬青奥会雪车项目奖牌零突破,包括中国体育代表团。

  1月25日,2024澳网女单半决赛中,中国女网头号球员郑钦文以两个6比4击败乌克兰球员雅斯特雷姆斯卡,职业生涯首次晋级大满贯决赛。

  北京时间1月25日,迈阿密国际公布了亚洲行大名单,梅西、苏亚雷斯、阿尔巴、布斯克茨等均在列。

  1月25日,在2024年澳大利亚网球公开赛男双半决赛中,中国球员张之臻搭档捷克球员马哈奇以3-6、6-3、6-7(7-10)遗憾负于2号种子组合波帕纳/埃伯登,无缘澳网男双决赛。

  1月25日,2024江原道冬青奥会接着来进行。在速度滑冰混合接力决赛中,由刘昀琪和潘宝硕组成的中国队以3分11秒74夺得金牌。

  澳网公开赛女单1/4决赛最后一场,郑钦文对阵卡林斯卡娅。首盘比赛双方互有破发,抢七局中郑钦文未能把握机会,卡琳斯卡娅7-6拿下首盘。

  在24日进行的2024年江原道冬青奥会短道速滑混合接力决赛中,中国队获得冠军。

  1月23日,利雅得胜利中国行主办方在发布会上宣布,C罗因身体原因无法上场,与上海申花、浙江队的比赛延期举行。C罗郑重向中国球迷道歉!承诺比赛不会泡汤,未来将一定弥补遗憾。

  国家卫生健康委日前发布《“优质服务基层行”活动和社区医院建设三年行动方案》,旨在持续加强基层医疗卫生机构服务能力建设。

  记者从1月24日举行的“年味最广州”——2024春节活动整体安排新闻发布会上获悉,今年广州将于2月10日(大年初一)在白鹅潭隆重呈现新春烟花汇演活动,带来45分钟具有国际水准的烟花汇演。

  外卖员风雨里穿梭,谁为他们保驾护航?职业伤害保障是为新就业形态就业人员创设的“新型工伤保险”,切实保障了新就业形态就业人员的权益,让重大伤亡事故兜底保障功能得以有效发挥。乐见职业伤害保障让更多新职业受到保护、不再“裸奔”。

  25日,最高人民法院、人力资源和社会保障部、中华全国总工会联合发布涉欠薪纠纷典型案例,通过案例明晰欠薪纠纷多元化解决途径。其中,积极应对数字化的经济下新型工作方式,规范新型报酬支付方式,确立线上加班费认定规则,引发关注。

  中央纪委国家监委网站1月24日发布了针对云南省文山州住建局原党组成员、副局长李庆明严重违纪违法案的剖析。李庆明非法收受财物350余万元,当办案人员谈及要追缴其违纪违法来得到的时,他说“就像割我身上的肉一般,会让我‘痛不欲生’”。他甚至还和组织谈起了条件,询问是否能少交一点钱。

  日前,广东省人力资源和社会保障厅印发了《关于做好产教评技能生态链学徒制培训工作的通知》(以下简称《通知》),旨在贯彻落实《关于加强新时代广东高技能人才队伍建设的实施建议》,做好产教评技能生态链开展学生学徒、技培生学徒制培养工作,促进高质量就业。

  有网友近日分享在某平台的购票经历,引发社会广泛关注——用3个账号,买同一趟航班,同一舱位机票,价格各有不同,最多相差900多元。对此,该平台回应称,不排除为代理商价格投放错误或账号领取过大额优惠券。

  1月27日,广州市人民政府办公厅印发了《关于逐步优化我市房地产市场平稳健康发展政策措施的通知》(穗府办函〔2024〕6号)。[详细]

  为深入贯彻党中央、国务院决策部署,坚持稳中求进、以进促稳、先立后破,坚持房子是用来住的、不是用来炒的定位,更好满足房地产市场供求关系出现重大变化新形势下的居民刚性和改善性住房需求,促进房地产市场平稳健康发展,经广州市人民政府同意,现逐步优化调整我市房地产政策措施。[详细]

  自1954年“春运”一词通过媒体进入社会大众视野,这场“全球规模最大人口迁徙”已经走过70年。1月26日,2024年春运如约而至。春运40天里,全国跨区域人员流动量预计将达到90亿人次,创历史上最新的记录。[详细]

  近日,第三届广州市白云区规划工作领导小组第六次会议审议通过了《青桥街工程控制性详细规划修正》《白云区重点项目留用地(钟落潭镇白土村)控制性详细规划优化》等3个规划。[详细]

  近日,广州市发展和改革委员会等4部门发布《关于我市课后服务收费管理有关问题的通知》,进一步明确义务教育阶段公办中小学的课后服务收费。[详细]

  今天的天气实力演绎什么是“气温缓慢回升”,最高气温甚至比昨天还低一些。双休日广州以多云到阴天为主,下周一天气可能变潮湿。[详细]

  行车乘车过程中,发生小磕小碰在所难免。但却有一些不法分子想出“歪点子”,妄图通过“碰瓷”制造交通事故,进而利用对方怕麻烦、怕担责的心理,实施诈骗或敲诈勒索,非法索取财物,自以为手段高明,殊不知是“搬起石头砸自己的脚”。[详细]

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  近年来,随着预制菜在长期资金市场遇热,预制菜企业层出不穷。消费端对预制菜的态度也各异,有对食品安全问题担忧,也有对其便利性的热捧。

  近日,据新闻媒体报道,预制菜国标报送稿已经出炉,最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是:禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。同时,预制菜国标中或将重新定义预制菜,缩小现有预制菜的范围。尽管预制菜国标仍“犹抱琵琶半遮面”,但目前已经透露出的两条显然切中了近年来大众对预制菜的关注点。

  预制菜新标将给预制菜行业和公司能够带来哪些影响?近日,澎湃新闻记者采访了相关企业和行业内专家。在多位行业人士看来,目前已知的国标内容更多是为了回应舆论对预制菜的关切,缓解社会谈“预”色变的情绪。而对企业而言,新国标可能带来行业洗盘,将一部分中小预制菜企业剔除出行业。

  1月24日,澎湃新闻记者致电得利斯(002330.SZ)、龙大美食(002726.SZ)、味知香(605089.SH)、千味央厨(001215.SZ)、五芳斋(603237.SH)等多家涉预制菜业务的上市公司证代,相关工作人员均表示预制菜国标目前透露出的内容对公司业务无影响。

  “因为公司的预制菜大多数都是冷冻类的产品,速冻类产品本身都要求零下18度冷冻储存,所以这类产品基本上不需要用食品防腐剂。”得利斯证代相关工作人员认为,如果单从禁止添加防腐剂这一条来看,可能对以肉类为原料的产品有影响,但对冷冻类预制菜没有影响。

  龙大美食相关工作人员也表示,公司生产的多为冷冻类预制菜。冷冻类预制菜由于需要低温储存,且本身就要求全程冷链,所以目前预制菜国标所要求的禁止添加防腐剂和要求冷链运输这一条,公司都是满足规定的要求的。“冷冻类产品的话,最多会在适当的范围内放一些食品添加剂,防腐剂是没有的。”该证代人员表示,一般而言,即便是食品添加剂,添加的范围和用量也是符合国家食品安全标准,遵守食品安全规定的。

  作为国内“预制菜第一股”的知味香相关工作人员也表示,公司自主生产的产品都不添加防腐剂,所以不会受影响。

  五芳斋近年来也入局预制菜领域,公司证代相关工作人员表示,公司的预制菜产品主要由中央厨房生产制作成预制料理包的形式,统一供应给旗下400多家快餐门店。由于预制菜业务在公司业务中占比较小,所以即便有影响也不会很大。而且即便国标具体细则出来后,公司需要有一些调整,也可以很快做好调整的。

  “其实这在行业里是挺正常的一个事情,因为一个行业发展大了,肯定要有一些专门的手段去做规范的。”上述五芳斋相关工作人员表示,“所以大家也不需要太紧张,其实在行业里还挺正常的。”

  所谓防腐剂,在官方的解释中,指防止食品腐败变质,延长食品储存期的物质。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定的食品中允许添加的防腐剂类型有20多种。每种防腐剂都有规定使用的食品品种和最大使用量。例如为人们所所熟知的二氧化碳就经常作为饮料防腐剂被使用。

  “添加防腐剂跟成本没有多大关系。”在科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋看来,这主要与产品工艺有关,如果一个产品需要用,那么企业就会去用。比如方便面面饼都是烘干的,水分很低,根本就不需要防腐剂,一般企业就不会加。但是香肠在制作的步骤中非常容易被肉毒杆菌污染,必须得用,那么企业也就必须得用。

  其实,预防食品变质,延长食品储存期方式也不止添加防腐剂一种。阮光锋介绍,比如脱水干燥,没有水,微生物也就无法生长。再例如,加盐、加糖,腌制糖制,高糖高盐,渗透压高了,微生物也无法生长。灭菌密封保存同样有效,例如现在常见的常温奶、罐头就是杀菌后再密封保存的。

  在美国普渡大学食品工程博士云无心看来,预制菜新规禁用防腐剂,需要冷链的规定,对企业而言,意味着增加了技术门槛。“对企业来说,不符合标准要求的企业要更改自己的技术工艺,且全程冷链也需要很强大的技术支撑。”而在行业端,云无心认为,新规最大的作用是建立了行业规范,设立了行业门槛。

  “对企业而言,是否添加防腐剂可能会影响没那么大,”紫燕食品副董事长桂久强表示,“但需要冷链运输对很多中小企业来说影响很大。”在桂久强看来,对于上市公司而言,资金力量雄厚,许多公司都有冷链运输的能力,但对中小企业而言,自建冷链运输物流成本过高,企业未必能够做得到。

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  王伟中出席全省安全生产电视电线日下午,在全国安全生产电视电话会议结束后,全省安全生产电视电线

  王伟中主持召开省政府党组理论学习中心组学习会议暨省政府常务会议会前学法专题学习会

  1月26日下午,省政府党组书记、省长王伟中主持召开省政府党组理论学习中心组学习会议暨省政府常务会议会前学法专题学习会。

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  2023年是绿美广东生态建设开局之年,相关工作成效如何?新的一年又将怎样发力?

  1月27日08时37分在新疆克孜勒苏州阿合奇县(北纬41.03度,东经78.46度)发生3.6级地震,震源深度12千米。

  今明两天(1月27日至28日),北方至长江中下游一带晴朗持续,西南、江南西部、华南西部一带降水频繁。后天起,随着暖湿气流增强,中东部降水将明显增多。

  日前,国务院安委会办公室发布通知,决定自即日起至3月底,在全国组织开展消防安全集中除患攻坚大整治行动。整治范围有“九小场所”、多业态混合生产经营场所和人员密集场所。重点整治违反法律法规施工作业和生产经营、安全地疏散条件不足、违规设置防盗网和广告牌等。

  为最大限度确保猫安全,昆明动物园与中国小动物保护协会经共同商议,决定立即采用诱捕的方式将猫移出猴山。主要是在猴山内设置诱捕笼,笼内放置猫喜爱的食物,在猫采食时将其安全捕获。捕获后,对猫作全面体检,体检结果对外公布,并妥善安置。

  近年来,随着预制菜在长期资金市场遇热,预制菜企业层出不穷。消费端对预制菜的态度也各异,有对食品安全问题担忧,也有对其便利性的热捧。

  为期40天的2024年春运26日正式开启,全国跨区域人员流动量预计将达90亿人次,规模再创历史新高。

  1月26日,2024年春运大幕拉开。当日全社会跨区域人员流动量预计超1.82亿人次,其中全国铁路预计发送旅客1060万人次,公路16971万人次,民航超200万人次,水路52万人次。

  春运首日的成都天府国际机场值机大厅内,处处洋溢着喜悦,旅客们拉着大大小小的行李箱、拎着五颜六色的礼品袋,值机、刷证、安检……轻松有序。

  01月26日20时38分,在云南大理州漾濞县附近(北纬25.76度,东经100.03度)发生3.4级左右地震。最终结果以正式速报为准。

  国家统计局消息,2023年,全国规模以上工业公司实现利润总额76858.3亿元,比上年下降2.3%,降幅比1—11月份收窄2.1个百分点(按可比口径计算)。

  近日,国家邮政局市场监管司就连续使用抽检不合格集装袋问题,对极兔速递有限公司(以下简称极兔速递)进行行政约谈。

  国家药监局今天发布通告,通告称:在2023年国家化妆品抽样检验工作中,经河北省药品医疗器械检验研究院等单位检验,产品标签标示为广州奥采生物科技有限公司生产的Brimles泡泡染发剂(咖啡色)等27批次化妆品不符合规定。

  国家新闻出版署网站26日发布2024年1月份国产在线游戏审批信息,共115款游戏获批,包括《萌猫生活》、《布丁精灵大冒险》、《桌球之王》等。

  2023年全国市场监督管理部门共查办案件115.73万件 罚没金额86.69亿元

  记者今天从全国市场监管系统执法稽查工作座谈会上获悉,全国市场监督管理部门共查办案件115.73万件,同比增长6.5%。

  24日晚间,中国央行、国家金融监管总局联合印发《关于做好经营性物业贷款管理的通知》。

  记者今天从市场监管总局获悉,《婴幼儿及儿童用纸品基本安全技术规范》将从2025年1月1日起正式实施。

  近年来,使用生鲜灯对在售食用农产品进行“美颜”,慢慢的变成为农贸批发商业市场、商超、生鲜门店等场所的常见营销手段。

  当地时间1月26日,美国海关与边境保护局表示,美国边境巡逻队2023年12月在美国与墨西哥边境逮捕的偷渡客数达到了自月度数据公布以来的历史最高水平。

  据印尼火山和地质灾害研究机构(PVMBG)消息,当地时间1月26日22时53分,印尼塞梅鲁火山喷发,火山灰柱高度距火山口达800米,喷发维持的时间为156秒。

  近日,中国外交部长王毅前脚刚结束对非洲的新年首访,美国国务卿布林肯后脚就来了。

  联合国人权办公室当地时间26日警告称,以军的袭击对加沙地带基础设施的大范围破坏以及当地的寒冷天气已经使加沙地带“完全不适宜居住”。

  日本第213届国会当地时间26日开幕首日,应在野党要求,因自民党派阀“黑金”丑闻被追究刑事责任的“安倍派”参众两院11个不同事务委员会的委员长遭撤换,由来自其他派阀或无派阀的自民党议员接任。

  当地时间26日,美国国务院发言人马修·米勒在一份声明中表示,就联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处(近东救济工程处)12名员工可能参与2023年10月7日巴勒斯坦抵抗运动(哈马斯)袭击以色列一事,美国将与联合国和以色列政府保持密切联系,并已向以色列政府寻求有关这些指控的更多信息。

  当地时间26日,欧盟对外行动署发表声明称,支持联合国国际法院就南非指控以色列种族灭绝案作出的裁决。

  据英国媒体当地时间26日报道,一艘英国油轮在途经红海时遭胡塞武装袭击后着火。

  【世界说】美智库研究员:美国国会的戏剧性和政治化让多数民众感到被忽视 解决枪暴、移民、通胀等问题遥不可及!

  美国乔治城大学公共政策兼职教授、华盛顿“新美国”智库高级研究员塔拉·麦吉尼斯(Tara McGuinness)23日在《国会山报》网站刊文称,美国民主制度是否有效,取决于立法者与选民之间是不是存在基本信任,还有是不是政府能够证明其有能力应对紧迫的挑战。然而在美国,这种信任在几十年中一直被侵蚀。

  近日,美国彭博社称作为“曾经海外游的最大花钱的那群人”——中国游客,如今“消失不见”,这使全球旅游业损失近1300亿美元。

  C罗中国行主办方宣布,经主办方和利雅得胜利俱乐部协商,利雅得胜利中国行赛事预计将延期至2024年8月至9月期间举办,具体赛程安排将另行通知。利雅得胜利CEO向所有球迷道歉,“我们当时来的时候真的希望可以比赛,我们很关心中国球迷。”

  为期两天的2024冬青奥会雪车和钢架雪车比赛在韩国江原道阿尔卑西亚滑行中心落幕,来自25个国家和地区的雪车和钢架雪车青年运动员参加了本届冬青奥会的角逐,多个代表团实现冬青奥会雪车项目奖牌零突破,包括中国体育代表团。

  1月25日,2024澳网女单半决赛中,中国女网头号球员郑钦文以两个6比4击败乌克兰球员雅斯特雷姆斯卡,职业生涯首次晋级大满贯决赛。

  北京时间1月25日,迈阿密国际公布了亚洲行大名单,梅西、苏亚雷斯、阿尔巴、布斯克茨等均在列。

  1月25日,在2024年澳大利亚网球公开赛男双半决赛中,中国球员张之臻搭档捷克球员马哈奇以3-6、6-3、6-7(7-10)遗憾负于2号种子组合波帕纳/埃伯登,无缘澳网男双决赛。

  1月25日,2024江原道冬青奥会接着来进行。在速度滑冰混合接力决赛中,由刘昀琪和潘宝硕组成的中国队以3分11秒74夺得金牌。

  澳网公开赛女单1/4决赛最后一场,郑钦文对阵卡林斯卡娅。首盘比赛双方互有破发,抢七局中郑钦文未能把握机会,卡琳斯卡娅7-6拿下首盘。

  在24日进行的2024年江原道冬青奥会短道速滑混合接力决赛中,中国队获得冠军。

  1月23日,利雅得胜利中国行主办方在发布会上宣布,C罗因身体原因无法上场,与上海申花、浙江队的比赛延期举行。C罗郑重向中国球迷道歉!承诺比赛不会泡汤,未来将一定弥补遗憾。

  国家卫生健康委日前发布《“优质服务基层行”活动和社区医院建设三年行动方案》,旨在持续加强基层医疗卫生机构服务能力建设。

  记者从1月24日举行的“年味最广州”——2024春节活动整体安排新闻发布会上获悉,今年广州将于2月10日(大年初一)在白鹅潭隆重呈现新春烟花汇演活动,带来45分钟具有国际水准的烟花汇演。

  外卖员风雨里穿梭,谁为他们保驾护航?职业伤害保障是为新就业形态就业人员创设的“新型工伤保险”,切实保障了新就业形态就业人员的权益,让重大伤亡事故兜底保障功能得以有效发挥。乐见职业伤害保障让更多新职业受到保护、不再“裸奔”。

  25日,最高人民法院、人力资源和社会保障部、中华全国总工会联合发布涉欠薪纠纷典型案例,通过案例明晰欠薪纠纷多元化解决途径。其中,积极应对数字化的经济下新型工作方式,规范新型报酬支付方式,确立线上加班费认定规则,引发关注。

  中央纪委国家监委网站1月24日发布了针对云南省文山州住建局原党组成员、副局长李庆明严重违纪违法案的剖析。李庆明非法收受财物350余万元,当办案人员谈及要追缴其违纪违法来得到的时,他说“就像割我身上的肉一般,会让我‘痛不欲生’”。他甚至还和组织谈起了条件,询问是否能少交一点钱。

  日前,广东省人力资源和社会保障厅印发了《关于做好产教评技能生态链学徒制培训工作的通知》(以下简称《通知》),旨在贯彻落实《关于加强新时代广东高技能人才队伍建设的实施建议》,做好产教评技能生态链开展学生学徒、技培生学徒制培养工作,促进高质量就业。

  有网友近日分享在某平台的购票经历,引发社会广泛关注——用3个账号,买同一趟航班,同一舱位机票,价格各有不同,最多相差900多元。对此,该平台回应称,不排除为代理商价格投放错误或账号领取过大额优惠券。

  1月27日,广州市人民政府办公厅印发了《关于逐步优化我市房地产市场平稳健康发展政策措施的通知》(穗府办函〔2024〕6号)。[详细]

  为深入贯彻党中央、国务院决策部署,坚持稳中求进、以进促稳、先立后破,坚持房子是用来住的、不是用来炒的定位,更好满足房地产市场供求关系出现重大变化新形势下的居民刚性和改善性住房需求,促进房地产市场平稳健康发展,经广州市人民政府同意,现逐步优化调整我市房地产政策措施。[详细]

  自1954年“春运”一词通过媒体进入社会大众视野,这场“全球规模最大人口迁徙”已经走过70年。1月26日,2024年春运如约而至。春运40天里,全国跨区域人员流动量预计将达到90亿人次,创历史上最新的记录。[详细]

  近日,第三届广州市白云区规划工作领导小组第六次会议审议通过了《青桥街工程控制性详细规划修正》《白云区重点项目留用地(钟落潭镇白土村)控制性详细规划优化》等3个规划。[详细]

  近日,广州市发展和改革委员会等4部门发布《关于我市课后服务收费管理有关问题的通知》,进一步明确义务教育阶段公办中小学的课后服务收费。[详细]

  今天的天气实力演绎什么是“气温缓慢回升”,最高气温甚至比昨天还低一些。双休日广州以多云到阴天为主,下周一天气可能变潮湿。[详细]

  行车乘车过程中,发生小磕小碰在所难免。但却有一些不法分子想出“歪点子”,妄图通过“碰瓷”制造交通事故,进而利用对方怕麻烦、怕担责的心理,实施诈骗或敲诈勒索,非法索取财物,自以为手段高明,殊不知是“搬起石头砸自己的脚”。[详细]

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