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高温炙烤下,冰淇淋再度成为消费热门。但冰淇淋因含有奶油等配料,对温度极度灵敏,稍有不小心就会发生形变、影响口感,这对物流提出了极高的要求。
过往,整车干线冷链物流处理了冰淇淋从工厂到库房的配送问题,但结尾高频次、小批量的冰淇淋零担配送,依然是让物流业界头疼的问题。
不过,通过近一年的试运营,这一职业难题已被“冷链零担专家”——华鼎冷链完美破解。
冰淇淋因含有奶油等成分,对温度极端灵敏,一旦发生形变就会影响终端出售,这是职业一起面对的难点。
“由于冰块的消融温度是0℃以上,而冰淇淋对温度的要求会更高一点,所以在相同条件下,相同巨细的冰淇淋会消融得比冰块更快。”华鼎冷链副总经理姜奇胜表明。
现在市面上做冰淇淋运送的企业,以第三方冷链物流整车运送为主,只能满意从工厂到大仓的干线物流需求。
“可是,从仓到便利店、超市、连锁餐饮店等点位的零担配送,商场运力一般都对此躲得远远的。”姜奇胜称,冰淇淋货值高、温控灵敏,在冷链运送中易发生货损因而导致赔付危险更高,所以,一般物流公司都只怕避之不及。
“咱们实验出了一套严厉的冰淇淋冷链配送流程和规范,包含产品出厂测温、冷藏车提早打冷后月台装货、抵达库房后入库测温合不合格——全过程温控检测、实时监控,保证冰淇淋不发生形变,保质保量配送到位。”姜奇胜表明。
能在冰淇淋的零担配送方面蹚出一条坦道,背面是华鼎冷链的数智化才能和高效运营机制在发力。
“华鼎现已凭仗相对完善的冷链数字化才能,以科技赋能冷链功率提高,并拿出高水平的服务,应用到咱们日常的服务中去。”姜奇胜表明。
创立于2019年5月的华鼎冷链,现在行将走过5年创业之路。依托大数据、物联网的技术上的支撑,为用户更好的供给高效协同的一站式冷链处理方案。
“数字化+供应链”是华鼎的优势地点,未来华鼎会继续加大在冷链数字化、仓网布局等方面的投入,也会根据餐饮等不一样客户的需求,会添加配送频次、供给更柔性的定制化服务等,让冷链物流订单履约时效更高,让客户的体会感更强。
高温炙烤下,冰淇淋再度成为消费热门。但冰淇淋因含有奶油等配料,对温度极度灵敏,稍有不小心就会发生形变、影响口感,这对物流提出了极高的要求。
过往,整车干线冷链物流处理了冰淇淋从工厂到库房的配送问题,但结尾高频次、小批量的冰淇淋零担配送,依然是让物流业界头疼的问题。
不过,通过近一年的试运营,这一职业难题已被“冷链零担专家”——华鼎冷链完美破解。
冰淇淋因含有奶油等成分,对温度极端灵敏,一旦发生形变就会影响终端出售,这是职业一起面对的难点。
“由于冰块的消融温度是0℃以上,而冰淇淋对温度的要求会更高一点,所以在相同条件下,相同巨细的冰淇淋会消融得比冰块更快。”华鼎冷链副总经理姜奇胜表明。
现在市面上做冰淇淋运送的企业,以第三方冷链物流整车运送为主,只能满意从工厂到大仓的干线物流需求。
“可是,从仓到便利店、超市、连锁餐饮店等点位的零担配送,商场运力一般都对此躲得远远的。”姜奇胜称,冰淇淋货值高、温控灵敏,在冷链运送中易发生货损因而导致赔付危险更高,所以,一般物流公司都只怕避之不及。
“咱们实验出了一套严厉的冰淇淋冷链配送流程和规范,包含产品出厂测温、冷藏车提早打冷后月台装货、抵达库房后入库测温合不合格——全过程温控检测、实时监控,保证冰淇淋不发生形变,保质保量配送到位。”姜奇胜表明。
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“华鼎现已凭仗相对完善的冷链数字化才能,以科技赋能冷链功率提高,并拿出高水平的服务,应用到咱们日常的服务中去。”姜奇胜表明。
创立于2019年5月的华鼎冷链,现在行将走过5年创业之路。依托大数据、物联网的技术上的支撑,为用户更好的供给高效协同的一站式冷链处理方案。
“数字化+供应链”是华鼎的优势地点,未来华鼎会继续加大在冷链数字化、仓网布局等方面的投入,也会根据餐饮等不一样客户的需求,会添加配送频次、供给更柔性的定制化服务等,让冷链物流订单履约时效更高,让客户的体会感更强。
高温炙烤下,冰淇淋再度成为消费热门。但冰淇淋因含有奶油等配料,对温度极度灵敏,稍有不小心就会发生形变、影响口感,这对物流提出了极高的要求。
过往,整车干线冷链物流处理了冰淇淋从工厂到库房的配送问题,但结尾高频次、小批量的冰淇淋零担配送,依然是让物流业界头疼的问题。
不过,通过近一年的试运营,这一职业难题已被“冷链零担专家”——华鼎冷链完美破解。
冰淇淋因含有奶油等成分,对温度极端灵敏,一旦发生形变就会影响终端出售,这是职业一起面对的难点。
“由于冰块的消融温度是0℃以上,而冰淇淋对温度的要求会更高一点,所以在相同条件下,相同巨细的冰淇淋会消融得比冰块更快。”华鼎冷链副总经理姜奇胜表明。
现在市面上做冰淇淋运送的企业,以第三方冷链物流整车运送为主,只能满意从工厂到大仓的干线物流需求。
“可是,从仓到便利店、超市、连锁餐饮店等点位的零担配送,商场运力一般都对此躲得远远的。”姜奇胜称,冰淇淋货值高、温控灵敏,在冷链运送中易发生货损因而导致赔付危险更高,所以,一般物流公司都只怕避之不及。
“咱们实验出了一套严厉的冰淇淋冷链配送流程和规范,包含产品出厂测温、冷藏车提早打冷后月台装货、抵达库房后入库测温合不合格——全过程温控检测、实时监控,保证冰淇淋不发生形变,保质保量配送到位。”姜奇胜表明。
能在冰淇淋的零担配送方面蹚出一条坦道,背面是华鼎冷链的数智化才能和高效运营机制在发力。
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创立于2019年5月的华鼎冷链,现在行将走过5年创业之路。依托大数据、物联网的技术上的支撑,为用户更好的供给高效协同的一站式冷链处理方案。
“数字化+供应链”是华鼎的优势地点,未来华鼎会继续加大在冷链数字化、仓网布局等方面的投入,也会根据餐饮等不一样客户的需求,会添加配送频次、供给更柔性的定制化服务等,让冷链物流订单履约时效更高,让客户的体会感更强。
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